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果走正规流程,那想要拿下这两处经营项目,光是上下打点签署协议,都少不了要花上一两万。
第二,虽然玩具车成本较低,但是毕竟需要从沿海地区进货,算上运输物流的费用,一台车最少也要花上四五千块钱。
按照顾野预计的二十台,那再如何精打细算也要准备十万块钱,才能保证项目的正常启动。
所以考虑再三,顾野只得将这个项目暂时搁置,考虑起来了第二条路。
顾野现在身处的闹市区被称作美食一条街,连接易家名下的两家购物广场,可谓是游人如织。
顾野已经对美食街内摊贩商家经营的各种项目,进行了一次初步的调查。
他发现前世很流行的牛杂汤,在当下的湘中市还看不到踪迹。
顾野在前世,是一个极为自律的钻石王老五。
除了正常的工作应酬外,他最大的业余爱好就是喜欢健身、以及寻找各地的各种美食。
这里的美食指的,不单单是三星米其林,五星级大酒店(国内最高五星)等大厨制作的菜肴,还包括各地的民俗小吃。
除了吃,顾野还很喜欢亲自动手烹饪,他很享受这种自己动手的过程。
为此,顾野曾经花高价购买过各种民俗小吃的配方,在钞能力的攻势下,大量所谓的不传之秘配方,纷纷将其收入囊中。
其中,顾野最感兴趣的正是红遍了华夏大街小巷的牛杂汤。
牛杂汤以牛杂和汤汁为主料,加以调料包,制成后鲜美可口、百吃不厌。
确定思路后,行动派的顾野当场在美食街的中间位置以一万五千元的价格,接手了一处位置还不到五平米的摊位。
之所以要用自己大部分的资金去购置摊位,而不是选择租用,顾野有自己的想法。
解决了摊位问题后,顾野很快前往了二手市场采购了所需的厨具,并顺便买来了制作牛杂汤所需的食材。
一切大功告成,顾野靠着记忆里的配方,完成了牛杂汤中最重要的一道工序,配料熬汤。
在下午五点时,顾野连招牌都还没来得及挂上的小门脸,就已经开始试营业了。
牛杂汤香气四溢,也引得不少路过的游人停下脚步。
五元一碗的价格,相比于美食街中的其他特色美食,并不算贵,但也不算便宜……
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